środa, 29 maja 2013

Zupa cebulowo - marchewkowa






Obiecałam, więc jest, Przepis na zupę, jakby ją nazwać... Zupa cebulowo - marchewkowa!
Sprawa jest bardzo prosta, potrzebujemy:

(Na pięciolitrowy garnek)

6 średnich ziemniaków
2 średnie marchewki
1 średnia pietruszka
3 duże cebule
3 ząbki czosnku
2 kostki rosołowe
ziele angielskie
liść laurowy
sól, pieprz
natka pietruszki
prażony słonecznie
(opcjonalnie grzanki z chleba ze słonecznikiem)  

czerstwy chleb na grzanki

Na ogień wstawiamy bulion z przyprawami. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Do gotującego się bulionu wrzucamy ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Kiedy warzywa zrobią się miękkie wrzucamy do zupy usmażoną cebulę i blenderujemy na gładką masę. Całość zagotowujemy, doprawiamy do smaku i dorzucamy natkę pietruszki. Zupę podajemy z grzankami i posypujemy prażonym słonecznikiem. Voila!




Cały pięcilitrowy garnek zupy ma 886kcal
Moje dwa talerze zupy (500ml) ma 88,6 kcal



Grzanki z jednej kromki chleba IG 63kcal


Smacznego!

22 komentarze:

  1. Serwujesz mi takie pyszności, a ja Lunchu w pracy nie jadałam. Jeszcze mam tylko jakiś jogurt.... Buuu... Chcę zupy ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiej zupy jeszcze nie jadłam, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jestem na tak ! zwłaszcza za cebulową częścią tej zupy <3

    OdpowiedzUsuń
  4. jadłam zupę cebulową ostatnio i nie wiem czemu ale przestała mi smakować gdy dowiedziałam się że to jest właśnie zupa cebulowa heh :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam zupy cebulowe ale tego polaczenia jeszcze nie znam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciekawy pomysł z tymi grzankami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na pewno smaczna. Tak mało kalorii,świetnie! Ciekawe czy na długo zaspokaja głód

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dwoma talerzami najadłam się naprawdę do syta i do kolacji nie byłam głodna;-)

      Usuń
  8. Pyszna i małokaloryczna- hit! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Niskokaloryczny posiłek :) wygląda smacznie i pewnie taka właśnie jest ta zupka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przylaczysz sie do drugiej edycji maratonu treningowego ?:)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmmm wygląda przepysznie. I te kolory... Z pewnością wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak patrzę na tą zupę to sie głodna robię :P

    OdpowiedzUsuń
  13. mam wszytskie składniki, oj coś czuję, że obiad bedzie samkowity:)

    OdpowiedzUsuń
  14. W życiu nie przypuszczałabym, że jest ona tak nisko kaloryczna. W przyszłym tygodniu będę musiała ją przyrządzić ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. ciekawe czy dobra ;d jakoś marchewkowa nigdy nie była moją ulubioną :)

    OdpowiedzUsuń
  16. domagam sie nowych wpisow!!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. przeglądając Twojego bloga, zrobiłam się głodna :D

    Smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zupa :O Uwielbiam zupy, a ta wygląda smacznie i kusi mała ilością kalorii :) Moja mama jest chętna do wypróbowania ;D
    Dzięki za przepis i powodzenia :)
    Pozdrawiam, LLM.

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam kremowe zupy, sama niedawno robiłam marchewkową i była pyszna a teraz będę musiała wypróbować cebulowo-marchewkową na pewno równie dobrze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jeśli położysz na nią obfitą łyżkę jogurtu naturalnego (polecam Zott), będzie genialna. Sprawdzone. Dzięki za przepis.

    OdpowiedzUsuń

Jestem wdzięczna za każdy zostawiony komentarz. Będzie mi bardzo miło odpowiedzieć na każdy z nich:-)