Pora na obiad!

Daft Punk Feat. Pharrell Williams - Get Lucky - David Choi Cover

Odpowiednie zapalnowanie posiłków pod względem kaloryczności i składników odżywczyh na diecie to podstawa! Po sycących i bogatych w węglowodany i białko śniadaniach przychodzi czas na obiad. Zazwyczaj jedzony już w domu i na ciepło jest drugim pod względem kaloryczności posiłkiem w ciągu dnia. Powinien dostarczyć nam ok. 400kcal i zawierać produkty białkowe (mięso, ryba), niewielką porcję prodyktów zbożowych (kasza, ryż) i dużą ilość warzyw. Niestety, obiad to pora kiedy musimy zacząć uważać na spożyte węglowodany, nasz metabolizm zwalnia i nie jest już tak wydajny jak w porze śniadań. Możemy za to zjeść dużo warzyw, gotowanych lub w postaci surówek i sałatek.

Oto jak powinny rozkładać się proporcje na naszym obiadowym talerzu:

Oprócz standardowego obiadu z mięsa czy warzyw świętną sprawą są zupy. Ja je uwielbiam i gotuję niemalże codziennie. Oczywiście darujemy sobie ich zagęszczanie śmietaną i mąką, stawiamy na czyste zupy i ewentualnie jogutr czy kefir. Taką właśnie dietetyczną zupę ugotowałam wczoraj, cały 5 litrowy garnek miał 886kcal + grzanki. Cała rodzina się zjadła ze smakiem, a najadłam się dwoma talerzami tak, że nic więcej już nie zmieściłam (przepis podam jutro).

Nie chciałabym tu podawać przepisów na przykładowe obiady bo nie jestem ekspertem w liczeniu ich kalorii, ale odsyłam na strony: Smak Zdrowia i Dietetyczny notatnik. Dziewczyny robią fantastyczną robotę umieszczając na swoich blogach przpisy na smaczne obiady wraz z podaniem kaloryczności jednej porcji. Mam nadzieję, że i ja kiedyś dojdę do takiej wpawy w obiczaniu i stworzę kilka ciekawych zestawów;-)

Puki co mam dla Was kilka produktów:

Szklanka ugotowanej kaszy: 

gryczanej 143kcal
jęczmiennej 164kcal
jaglanej 188kcal
owsianej 225kcal
kuskus 173kcal

Średni ugotowany ziemniak 65kcal

Szklanka ugotowanego makaronu pełnoziarnistego penne 173kcal
Szklanka ugotowanego makaronu żytniego świderki 134kcal
Szklanka ugotowanego makaronu chińskiego 129ckal

Szklanka ugotowanego ryżu jaśminowego 139kcal
Szklanka ugotowanego ryżu brązowego 181kcal
Szklanka ugotowanego ryżu pełnoziarnistego 187kcal
Szklanka ugotowanego ryżu białego 118kcal

Gotowana średnia pierś z kurczaka 257kcal
Udko z kurczaka gotowane bez skóry 232kcal
Wędzona pierś z kurczaka 187kcal

Do tego sałatka i obiad gotowy:-)

Pokusiłam się również o dwa zestawy dla porówniania kaloryczności obiadu dietetycznego i "standrdowego":

obiad normalny:
kotlet schabowy w panierce 441kcal + puree z ziemniaków 184kcal + porcja mizerii ze śmietaną 174kcal
+ szklanka soku pomarańczowego 98kcal = 897kcal

obiad dietetyczny:
gotowana pierś z kurczaka 257kcal + szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 143kcal

+ mizeria z jogurtem 81kcal + szklanka wody = 481kcal

  

400kcal to ogromna różnica! Zwróćcie uwagę na mizerię ze śmietaną, a jogurtem (porcja jest ta sama);-)

Na koniec kilka moich obiadków:

Zostałam nominowana do Liebster Bloga przez: Czarnego Końa, Katke i Nicole:-)

Pytania od Czarnego Konia: 

1. Jaki jest Twój cel w odchudzaniu / nowym trybie życia?

Jedno poprzez drugie;-)

2. Co Cię motywuje?

Osiągnięcia innych, spadek na wadze, komplementy od M.:-)

3. Jakie są wedlug Ciebie Twoje największe osiągnięcia?

To, że przeszłam na dietę, przestałam obżerać się słodyczami. Poza tym kilka spełnionych marzeń:-)

4. Jakie ćwiczenie lubisz najbardziej?

Mel B na pośladki!

5. Ulubiona potrawa to..?

Natka pietruszki:)

6. Bez czego nie możesz się obejść? ( z jedzenia )

Kiedyś czekolada, teraz owsianka.

7. Czy Twoi bliscy wiedzą co chcesz osiągnąć i czy Cię motywują?

Zdecydowanie TAK!

8. Dlaczego zaczełaś pisać bloga?

Zmotywowały mnie inne blogi i postanowiłam sama  poszukać wsparcia u innych:-)

9. Dlaczego chcesz schudnąć?

Dla lepszego wyglądy, chcę ładnie wyglądać w ubraniach i przez to lepiej się czuć:-)

10. Co lubisz robić w wolnym czasie w ramach relaksu?

Internet!

11. Jaki jest Twoj ulubiony kolor i dlaczego?

Nie posiadam, często mi się zmieniają;-)

Pytania od Katki:

1. Odchudzanie czy zmiana nawyków na stałe?

Mam nadzieję, że na stałe:)

2. Zielona herbata czy kawa?

Herbata!

3. 2 litry wody dziennie czy mniej niż 2 litry dziennie?

Mniej:-(

4. Trening siłowy czy trening aerobowy?

Aerobowy.

5. Bieganie czy rower lub może rolki/orbitrek/skakanka/pływanie/killer?

Zdecydowanie orbitrek!

6. Ćwiczenia w domu czy ćwiczenia na siłowni?

W domu.

7. Jaki jest Twój cel w odchudzaniu/zmianie nawyków żywieniowych?

Dojść do wymarzonej wagi, mieć jędrne, umięśnione ciało i utrzymać taki stan do śmierci!;-)

8. Największa bomba kaloryczna jakiej uległaś podczas dążenia do tego celu?

Ciasto rabarbarowe wypieku mojej siostry, pychotka!;-)

9. Co robisz kiedy nie masz ochoty na ćwiczenia?

Zawsze mam ochotę, ewentualnie może coś mnie bleć, wtedy robię przerwę:)

10. Jakie efekty, które osiągnęłaś podczas odchudzania/zmiany nawyków są dla Ciebie powodem do dumy?

Regularne ćwiczenie, nigdy bym się niespodziewała, że wejdzie mi to w nawyk:-D

11. Czy zdarza Ci się mieć poczucie, że masz już dość tej diety, tych ćwiczeń, tego zdrowego jedzenia, że dużo przyjemnych rzeczy Cię przez to omija? Co wówczas robisz?

Nieee, naszczęście taki stan mnie jescze nie dopadł, wiem o co walczę i nie przestanę puki tego nie osiągnę!

Pytanie od Nicole:

1. Jakie masz plany na przyszłość?

Budowa domu, skończenie studiów.

2. Jaki masz cel (kg)?

57kg

3. Jakie ćwiczenia robisz z największą przyjemnością?

Mel B pośladki i orbitrek:)

4. Twoje ulubione danie to..?

Hmmm... ciężko wspakać jedną potrawę:-)

5. Co robisz w wolnych chwilach?

Przeglądam internet:)

6. Gdzie pojechałabyś by odpocząć od rzeczywistości?

Na bezludną wyspę;-)

7. Co zabralabyś na bezludną wyspę?

Scyzoryk;-)

8. Jaka chciałabyś być?

Bardziej pewna siebie.

9. Twoja mocna strona to..?

Empatia + optymizm;-)

10. Odchudzam się ponieważ..

Chcę wyglądać ładnie i zdrowo:-)

11. Ile godzin w tygodniu średnio czytasz ksiażki?

W tygodniu to słabo, w tym roku nie przeczytałam jeszcze żadnej książki do końca:-/ Ale mam nadzieję, że nadrobię;-)

Dziękuję Dziewczyny!:-*